第41章 香喷喷的肉包子（加更三）
第41章香喷喷的肉包子（加更三）
“哥~”
“我知道这个事你一下子很难接受，俗话说，宁拆十座庙，不毁一桩婚，哥也不想让你这样，可问题是，刘晓刚那个人，他不是个东西，他也没有未来……”
“噗噗腾腾~”
这时锅里的水烧开了，李牧羊起身将苜蓿芽全部倒进去，用筷子快速搅开，盖上锅盖。
“……哥是觉得，家里有没有钱，都还好说，日子慢慢过嘛，都会过的好起来。但如果人品有问题，那是真的不能待下去了。”
锅里的水又开了。
李牧羊将一个篦水的筛子端过来，用爪篱将苜蓿芽全部捞到里面，放在锅沿上控水。
“……人打人，只有打和不打，没有一次和很多次。他今日敢打你，就可能有下一次，这次用拳头，下次可能就会动刀子。
控制不住自己情绪的人，无论是男人还是女人，总有一天会让将心底的恶意全部放出来，到时候会酿下大祸。”
李牧羊将筛子端过去放到案板上，端起锅，将里面的水倒进旁边废水桶。
锅一端起，一股火焰陡然升起，窜出半米多高，厨房也被火焰映照成红色。
重新放回锅台，李牧羊在里面倒了些清水，一边用抹布擦洗锅，一边接着说：
“我们当哥哥的，肯定不希望看到伱被欺负，现在是他们还不知道，要是被人都看到你现在这个样子，还不知道要怎么闹呢……”
说到这里，李牧羊突然想起里两个弟弟，顿时头大了。
“你想想，要是小风和牧云看到你的脸，不将刘晓刚打残能过得去……”
李家的兄弟们各有各的性格。
大哥李牧天性格偏懦弱，习惯于忍受，不到万不得已，他是不会生气的。
二哥李牧地则是喜欢计较得失，事情有利，他就会冲在前面，要是事情没有什么效益，他一般是能推则推。
六弟李牧云则是那种莽汉的性格，遇见事情，什么都不管，只要对方没有理，他就直接敢上去干人，先将对方干趴下再说。
最小的弟弟牧风则是很聪明，又特别阴狠，凡事他总是想得比别人都多，不出手则已，一出手肯定要将对方彻底拍熄火，搞的没脾气。
相对来说，李牧羊的性格是所有兄弟们的集合，糅合各种兄弟们优缺点。
他性格稳重老实，轻易不会找人麻烦，但同时也不是那种傻白甜，内心深处其实自有自己的“狡黠”，别人要欺负他，也是非常不容易。
同时，若是将他逼急了，他就会豁出去和对方干到底，这又有点像是牧云和牧风。
不过话说回来，什么都沾点，那就是什么都不强。
所以他在众多兄弟里，反而是最不起眼的一个，每个兄弟都觉得他和自己不一样。
李香琴如何能不知道兄弟们的性格呢。
听到李牧羊这样说，也是一脸愁容。
李牧羊却笑道：“你不要发愁，车到山前必有路，你先好好想想，反正这事情早点解决为好。我到是希望刘晓刚不要来这里，否则我很难保证，不会揍他一通。你从小到大咱达和娘都没碰你一指头，谁给他刘晓刚的胆。”
“哥~”
李香琴很感动，又要哭啦。
“快剥葱啊，你看我这边菜都准备好，就差剁肉了，你剥几根葱还没剥好！”
“哦。”
李香琴脸一红，低头加紧速度将葱剥好，拿去给李牧羊，顺手将蒜臼拿过去，又坐在门槛上剥起酸来。
陇东人吃包子，蒜汁必须要有。
红红的辣子，蒜汁，粗，味精，盐，外加一些小芫荽（香菜）拌起来，热腾腾的包子出锅后，先是咬一口，然后朝里面灌两勺子蒜汁，那滋味……
不能说好吃，简直是美滴很。
李牧羊不再继续聊妹妹离婚的话题，他觉得点到为止就好。
他眼中妹妹还是妹妹，其实她已经也不小了，二十五六的人了。
都是两个孩子的母亲，肯定有自己的想法和处事模式。
当哥哥的，只能建议，也没办法一定要让她做什么。
他从坛子里将准备好的肉拿出来，先将上面的油用刀割下来。
本来买的就是五花肉，上面也没多少油。
这个年代，人们吃肉还喜欢吃肥肉，瘦肉反而不是那么抢手。
一来是人们很少吃肉，肥肉吃起来更有味道。
二来是因为这个年代的肥肉确实香。
主要原因还是这个年代的猪都是慢慢长成的膘，所以吃起来很瓷实，味道就很香。
而后世很多猪肉都是几个月出栏，肥肉是真的肥，除了腻歪，几乎没有多少香味。
李牧羊将猪肉割掉后，身下的肉全部切成小方丁，一部分肥瘦相间的留作包包子，肥肉多点的准备拦臊子。
臊子也是一种陇东乃至陕北人们很喜欢吃的东西。
就是将肉丁放进油锅里，倒上辣椒，各种调料，熬熟。
以前人们没有钱，很多人家只有过年的时候才能买几斤肉，所以就会将肉拦成臊子，灌入罐子里，来年遇见开心的事情，就会用勺子挖一勺子出来吃。
臊子可以吃面，也可以吃馒头。
如果吃面的话，可以将臊子直接化进面的热汤里，就相当于是锅肉汤面。
有种比较出名的面叫“臊子面”，大概是这种做法。
如果吃馒头，就在热馒头的时候，将臊子放在锅里随着馒头一起热好，出来后可以夹馒头吃，也可以用馒头蘸着吃。
对于日常很难吃到荤腥的人来说，每一口都是美味无比。
如果家里人多，肯定不能每个人都吃到过瘾，大多数情况下，只能是大家一个人吃一个夹着臊子的馍馍，小孩子们多半是舍不得吃，往往都是放到最后，等饭吃完了，才小口将馍馍一点点吃完。
“滋啦啦~”
肉丁在锅里被火烤得滋啦作响，火光下，李香琴看到李牧羊脸上带着暖暖的笑意，她的心情又很快好起来。
从小到大，她最喜欢五哥，就是因为从五哥身上，她总是能感受到温暖，那种非常牢靠，没有任何负担的关心，就像早亡的父亲一样。
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“哥~”
“我知道这个事你一下子很难接受，俗话说，宁拆十座庙，不毁一桩婚，哥也不想让你这样，可问题是，刘晓刚那个人，他不是个东西，他也没有未来……”
“噗噗腾腾~”
这时锅里的水烧开了，李牧羊起身将苜蓿芽全部倒进去，用筷子快速搅开，盖上锅盖。
“……哥是觉得，家里有没有钱，都还好说，日子慢慢过嘛，都会过的好起来。但如果人品有问题，那是真的不能待下去了。”
锅里的水又开了。
李牧羊将一个篦水的筛子端过来，用爪篱将苜蓿芽全部捞到里面，放在锅沿上控水。
“……人打人，只有打和不打，没有一次和很多次。他今日敢打你，就可能有下一次，这次用拳头，下次可能就会动刀子。
控制不住自己情绪的人，无论是男人还是女人，总有一天会让将心底的恶意全部放出来，到时候会酿下大祸。”
李牧羊将筛子端过去放到案板上，端起锅，将里面的水倒进旁边废水桶。
锅一端起，一股火焰陡然升起，窜出半米多高，厨房也被火焰映照成红色。
重新放回锅台，李牧羊在里面倒了些清水，一边用抹布擦洗锅，一边接着说：
“我们当哥哥的，肯定不希望看到伱被欺负，现在是他们还不知道，要是被人都看到你现在这个样子，还不知道要怎么闹呢……”
说到这里，李牧羊突然想起里两个弟弟，顿时头大了。
“你想想，要是小风和牧云看到你的脸，不将刘晓刚打残能过得去……”
李家的兄弟们各有各的性格。
大哥李牧天性格偏懦弱，习惯于忍受，不到万不得已，他是不会生气的。
二哥李牧地则是喜欢计较得失，事情有利，他就会冲在前面，要是事情没有什么效益，他一般是能推则推。
六弟李牧云则是那种莽汉的性格，遇见事情，什么都不管，只要对方没有理，他就直接敢上去干人，先将对方干趴下再说。
最小的弟弟牧风则是很聪明，又特别阴狠，凡事他总是想得比别人都多，不出手则已，一出手肯定要将对方彻底拍熄火，搞的没脾气。
相对来说，李牧羊的性格是所有兄弟们的集合，糅合各种兄弟们优缺点。
他性格稳重老实，轻易不会找人麻烦，但同时也不是那种傻白甜，内心深处其实自有自己的“狡黠”，别人要欺负他，也是非常不容易。
同时，若是将他逼急了，他就会豁出去和对方干到底，这又有点像是牧云和牧风。
不过话说回来，什么都沾点，那就是什么都不强。
所以他在众多兄弟里，反而是最不起眼的一个，每个兄弟都觉得他和自己不一样。
李香琴如何能不知道兄弟们的性格呢。
听到李牧羊这样说，也是一脸愁容。
李牧羊却笑道：“你不要发愁，车到山前必有路，你先好好想想，反正这事情早点解决为好。我到是希望刘晓刚不要来这里，否则我很难保证，不会揍他一通。你从小到大咱达和娘都没碰你一指头，谁给他刘晓刚的胆。”
“哥~”
李香琴很感动，又要哭啦。
“快剥葱啊，你看我这边菜都准备好，就差剁肉了，你剥几根葱还没剥好！”
“哦。”
李香琴脸一红，低头加紧速度将葱剥好，拿去给李牧羊，顺手将蒜臼拿过去，又坐在门槛上剥起酸来。
陇东人吃包子，蒜汁必须要有。
红红的辣子，蒜汁，粗，味精，盐，外加一些小芫荽（香菜）拌起来，热腾腾的包子出锅后，先是咬一口，然后朝里面灌两勺子蒜汁，那滋味……
不能说好吃，简直是美滴很。
李牧羊不再继续聊妹妹离婚的话题，他觉得点到为止就好。
他眼中妹妹还是妹妹，其实她已经也不小了，二十五六的人了。
都是两个孩子的母亲，肯定有自己的想法和处事模式。
当哥哥的，只能建议，也没办法一定要让她做什么。
他从坛子里将准备好的肉拿出来，先将上面的油用刀割下来。
本来买的就是五花肉，上面也没多少油。
这个年代，人们吃肉还喜欢吃肥肉，瘦肉反而不是那么抢手。
一来是人们很少吃肉，肥肉吃起来更有味道。
二来是因为这个年代的肥肉确实香。
主要原因还是这个年代的猪都是慢慢长成的膘，所以吃起来很瓷实，味道就很香。
而后世很多猪肉都是几个月出栏，肥肉是真的肥，除了腻歪，几乎没有多少香味。
李牧羊将猪肉割掉后，身下的肉全部切成小方丁，一部分肥瘦相间的留作包包子，肥肉多点的准备拦臊子。
臊子也是一种陇东乃至陕北人们很喜欢吃的东西。
就是将肉丁放进油锅里，倒上辣椒，各种调料，熬熟。
以前人们没有钱，很多人家只有过年的时候才能买几斤肉，所以就会将肉拦成臊子，灌入罐子里，来年遇见开心的事情，就会用勺子挖一勺子出来吃。
臊子可以吃面，也可以吃馒头。
如果吃面的话，可以将臊子直接化进面的热汤里，就相当于是锅肉汤面。
有种比较出名的面叫“臊子面”，大概是这种做法。
如果吃馒头，就在热馒头的时候，将臊子放在锅里随着馒头一起热好，出来后可以夹馒头吃，也可以用馒头蘸着吃。
对于日常很难吃到荤腥的人来说，每一口都是美味无比。
如果家里人多，肯定不能每个人都吃到过瘾，大多数情况下，只能是大家一个人吃一个夹着臊子的馍馍，小孩子们多半是舍不得吃，往往都是放到最后，等饭吃完了，才小口将馍馍一点点吃完。
“滋啦啦~”
肉丁在锅里被火烤得滋啦作响，火光下，李香琴看到李牧羊脸上带着暖暖的笑意，她的心情又很快好起来。
从小到大，她最喜欢五哥，就是因为从五哥身上，她总是能感受到温暖，那种非常牢靠，没有任何负担的关心，就像早亡的父亲一样。
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